Essen & Trinken

Allerlei Leckerbissen und gastronomische Highlights hat das Trentino seinen Gästen zu bieten, entdecken Sie die zahreichen Vorzüge der Trentiner Küche.

Das Trentino bietet eine Fülle an gastronomischen Produkten - ein Geschmackserlebnis der besonderen Art erwartet hier Feinschmecker und Genussesser. Die lokalen Produkte stammen aus natürlicher Herstellung. Typisch für das Trentino sind z.B. seine Grappe und seine hervorragenden Weine, die auch internationale Anerkennung geniessen. Äpfel werden vor allem im Nonstal, im Etschtal, im Alto Garda und im Valsugana angebaut.

Eine besondere Kunst ist die Herstellung von Almkäse - dies geschieht nach traditionellen Methoden. Die beliebtesten Käsesorten des Trentino sind der Trentingrana, Spressa delle Giudicarie, und der Vezzena. Ebenfalls sehr beliebt sind die Trentiner Wurstwaren wie die Carne Salada, die Ciuga del Banale und die Mortadella aus dem Nonstal. Unabdinbar in der Trentiner Küche ist auch die Polenta, die auf verschiedenste Art und Weise zubereitet werden kann. Feinschmecker, entdecken Sie die gastronomischen Leckerbissen des Trentino.

  1. Wein

    Wein

    Seit jeher ist das Trentino ein wichtiger und erstklassiger Weinproduzent. Dies…
  2. Milch und Käse

    Milch und Käse

    Die Käsereien im Trentino stellen Käser hoher Qualität her.
  3. Äpfel des Trentino

    Äpfel des Trentino

    Jeden Tag einen Apfel essen, und du kannst den Arzt vergessen…
  4. Speck und Carne Salada

    Speck und Carne Salada

    Wurst- und Fleischwaren, die das Trentino bekannt machten.
  5. Kastanien des Trentino

    Kastanien des Trentino

    Die Kastanie ist eine vielgeschätzte und nährstoffreiche Frucht, und genau deshalb…
  6. Spargel aus Zambana

    Spargel aus Zambana

    Die Gemeinde Zambana hat sich seit Jahrhunderten auf den Anbau von weißen Spargeln…
  7. Plent

    Plent

    Traditionelle Küche, die im norden Italiens wiederentdeckt wurde.
  8. Knödel

    Knödel

    Die Knödel sind ein typisches Gericht des Trentino.

Empfohlene Unterkünfte

  1. Albergo Al Cervo
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  2. Alphotel Taller
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  3. SportHotel Panorama
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  5. Comano Cattoni Holiday
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