Emozioni di Groppello

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Quattro appuntamenti, quattro modi diversi di scoprire il Groppello, il vino rosso di montagna più autentico della Val di Non!

Nato sui ripidi pendii affacciati sul Lago di Santa Giustina, il Groppello racconta una viticoltura fatta di fatica, passione e rispetto per la terra. È il frutto di una tradizione antica che ancora oggi vive nelle mani dei vignaioli che, tra vigneti impervi e cantine storiche, custodiscono questo prezioso vitigno autoctono. Un viaggio tra vigneti ultracentenari, cantine, sapori del territorio e distillati, per conoscere il Groppello direttamente là dove nasce e dove prende forma. Esperienze da vivere, assaggiare e ascoltare, dove ogni appuntamento svela un volto diverso di questo vino unico e sorprendente.

IL VIGNETO STORICO DEL ZEREMIA

Passeggiata tra frutteti e vigneti sui pendii affacciati sul Lago di Santa Giustina, alla scoperta del vigneto ultracentenario di Groppello, vino autoctono della Val di Non, con visita alla cantina e degustazione finale dei vini in abbinamento a prodotti locali.
Quando: 10 ottobre ore 14:00 | 31 ottobre ore 10:00
Ritrovo: Cantina El Zeremia | Revò di Novella
IL VINO INCONTRA IL TORTÈL DI PATATE

Un’immersione nell’atmosfera senza tempo della nostra cantina storica, dove impareremo a cucinare il mitico tortèl di patate, che degusteremo insieme al Groppello e ad un altro vino di nostra produzione, abbinati a salumi e formaggi del territorio.
Quando: 26 settembre ore 16:00 | 24 ottobre ore 10:00
Ritrovo: Cantina Maso Sperdossi | Revò di Novella
WINE TREKKING

Accompagnati da Silvia, la Signora del Groppello, vivrete una degustazione immersiva che racconta i profumi intensi del vino e del bosco, il gusto minerale della roccia e il sapore dei formaggi di montagna. Il tutto nella calda atmosfera delle intime sale di LasteRosse, nel cuore della Val di Non.
Quando: 11 settembre | 2 ottobre ore 17:00
Ritrovo: Cantina LasteRosse | Romallo di Novella
LA GRAPPA ALLA PROVA DEI SENSI

Non una semplice visita, ma un laboratorio sensoriale guidato: materiale, profumi e assaggi per distinguere la grappa di Groppello e il mondo Rossi d'Anaunia senso dopo senso.
Quando: 18 settembre | 16 ottobre ore 17:00
Ritrovo: Distilleria Rossi d’Anaunia | Revò di Novella

Info:
Costo: € 18,00 adulto | € 12,00 bambini da 3 a 17 anni | gratuito bambini sotto 3 anni
Durata: 2 ore circa

Dove:
Cantina El Zeremia, Cantina LasteRosse, Cantina Sperdossi, Distilleria Rossi d'Anaunia

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