DegustaTorbole

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DegustaTorbole |A tavola, a un passo dal lago

Nel cuore di Torbole, antico borgo di pescatori affacciato sul Lago di Garda, il rinnovato lungolago Conca d’Oro diventa la scenografia di una serata indimenticabile.
Accomodati a pochi passi dall’acqua e lasciati conquistare da una cena che celebra i prodotti del territorio, accompagnati da vini locali, musica e giochi di luce. Tra i protagonisti in tavola, il pesce d’acqua dolce, omaggio autentico alla storia e all’identità di Torbole.

Servizi inclusi: cena a cinque portate con abbinamento vini, servita in riva al lago con accompagnamento musicale e giochi di luce.

Menù:

Aperitivo

• Prelibatezze di lago
• Trentodoc Brezza Riva Brut – Cantina di Riva

• Carpaccio di salmerino con barbabietola, mela verde e caprino
• Pinot Grigio Bio Vista Lago – Cantina di Riva

• Risotto selezione Carnaroli mantecato alle molche del Garda con mele trentine e trota alle erbe
• Schiava Bio Vista Lago – Cantina di Riva

• Scamone di manzo alla senape cotto a bassa temperatura, con patate rustiche e spinacini freschi
• Merlot Bio Vista Lago – Cantina di Riva

• Cremoso al caramello salato con lamponi freschi e crumble alla nocciola
• Blu Riva Spumante Brut – Cantina di Riva

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