Festa delle erbe

Ulteriori informazioni su:

Passeggiata nei prati di Castello Tesino alla ricerca e raccolta delle erbe spontanee

Programma:
Ore 9.30 - Ritrovo presso loc. San Rocco a Castello Tesino e partenza della passeggiata alla ricerca delle erbe spontanee con le esperte del paese
Ore 12.30 - Pranzo presso il Ristorante Canterbury con menù a base di erbe
Ore 14.30 - Ci sposteremo al Museo T-Lab, dove vi faremo conoscere come utilizzare e come conservare le erbe appena raccolte
Apertura del T-Lab Museo Tesino del Territorio

Quota di iscrizione: 25 euro, comprensiva di pranzo

Menù del pranzo:
Risotto con "sciopeti"
Strangolapreti alla "gambetta"
Frittata con asparagi selvatici e contorno di erbe miste
Crostata con marmellata di prugne di Celado
Acqua e vino

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