Happy Cheese 2026

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L’aperitivo più trendy delle Dolomiti torna in pista per poi scendere fino a valle e portarti alla scoperta di alcune chicche e inedite lavorazioni casearie realizzate con il latte, la maestria e la passione dei nostri caseifici di montagna. Scopri e gusta i formaggi a km0 abbinati ad una selezione di vini del Trentino dall’anima green, alle bollicine di montagna Trentodoc o alla caratterista birra artigianale locale e alle gustose mele La Trentina. Goditi il candore della neve, il sole di marzo e i panorami mozzafiato delle Dolomiti Unesco che si ammirano dalle terrazze panoramiche in quota, ma anche l’accoglienza trentina di winebar così come il brio delle piazze con HappyCheese Street Food.

Risultato? Un ricco calendario di aperitivi, per veri cheese lovers o semplici buongustai, che fanno gola e tendenza.

Sabato 7 marzo, dalle 17.00 alle 19.00 - San Martino di Castrozza, Lo Sky Cafè

Un aperitivo esclusivo con gli immancabili formaggi del Caseificio di Primiero rielaborati dallo chef in gustosi cicchetti abbinati ai vini trentini della Cantina Gottardi: la combinazione perfetta per uno sfizioso happyhour ai piedi delle Pale di San Martino.

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