Die Almbutter

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Ein Workshop auf dem Ciampac, bei dem Du entdeckst, wie echte Bergbutter entsteht, und selbst Hand anlegen kannst.

Riechst Du den Duft von frisch verarbeiteter Milch? Auf dem Ciampac können Kinder entdecken, wie Butter entsteht – genau wie in alten Zeiten. Begleitet von einem einheimischen Experten für Almtraditionen lernen sie das traditionelle Butterfass kennen. Schritt für Schritt erfahren sie, wie aus frischer Almmilch ehrliche, cremige und duftende Butter wird. Und das Beste daran: Sie dürfen selbst Hand anlegen! Sie drehen das Butterfass mit eigenen Händen, beobachten die Verwandlung der Milch und verkosten am Ende gemeinsam die frisch geschlagene Butter. Ein einfaches, spannendes Erlebnis, das den Kindern das Leben in den Bergen durch aktives Mitmachen, Geschmack und Tradition näherbringt.

Treffpunkt: jeden Donnerstag um 10:00 Uhr an der Bergstation der Kabinenbahn Ciampac in Alba di Canazei. Dauer: ca. 2 Stunden. Schwierigkeit: leicht. Für Kinder ab 4 Jahren. Kinderwagenfreundlich.

Preis: Kostenlose Aktivität, organisiert von der Seilbahngesellschaft Ciampac und Contrin. Die Teilnahme ist im Panorama Pass, im Dolomiti Supersummer-Pass oder im Ticket für die Seilbahn enthalten. Eine Anmeldung ist online oder in den Fassa Sport-Büros im Tal bis 18:00 Uhr des Vortags erforderlich. Maximal 35 Teilnehmer.

Geeignete Kleidung und festes Schuhwerk sind erforderlich. Verpflegung aus dem Rucksack oder Einkehr in einer der Hütten der Umgebung nach eigenem Ermessen. Bei schlechtem Wetter entfällt die Veranstaltung.

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