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Storo

Noto soprattutto per la sua caratteristica farina e la polenta, il paese di Storo è uno dei più importanti centri delle Giudicarie e della Valle del Chiese.

Situato a pochi chilometri a nord del Lago d'Idro, Storo possiede un pittoresco centro storico, con viuzze e piazzette che ricordano l'antica divisione del borgo in contrade. Nonostante le sue piccole dimensioni, nelle varie piazze si trovano ben otto fontane granitiche risalenti a circa metà Ottocento.

Storo è conosciuto principalmente per la produzione del cosiddetto "Oro di Storo", una particolarissima e ben distinguibile farina gialla utilizzata per la preparazione della tipica polenta di montagna, prodotta seguendo il processo naturale, cercando di mantenere i principi nutritivi e il suo inconfondibile profumo. Data la grande popolarità di questa farina, nel mese di ottobre viene celebrato l'annuale evento gastronomico "Festival della polenta di Storo", dove è possibile assaggiare le molteplici preparazioni di questo prodotto nelle diverse piazze del paese.

Per gli avventurieri non manca la possibilità di fare escursioni sui vari sentieri fino alle malghe dei dintorni, dilettarsi nel canyoning o raggiungere le numerose e bellissime cascate della zona: cascata Fontana Bianca, cascata del Palvico, cascata d'Ampola e cascata di Fontana Santa.

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