Slow Food Truck on Tour

Weitere Infos über:

Wanderung mit Gebietsbegleiter Stefano Mayr und Sammeln von Wildkräutern.
Entdecke dabei die Weiden des Val Calamento im Lagorai.

Anschließend ein kurzer Kurs zur Verarbeitung und Zubereitung der gesammelten Kräuter mit Paolo Betti und die Verkostung des Gerichts.

Treffpunkt ist die Malga Valsolero mit Michele Stroppa, Erzeuger des Slow Food Presidio.
Es gibt eine Käseverkostung und einen abschließenden Umtrunk.

Teilnahmegebühr:
€ 30 pro Person,
€ 25 für Slow Food und Touring Club Italiano Mitglieder

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